Wiesenstrolche unterwegs

Schon Mitte letzten Jahres, so Anna-Lena Wissing, habe man das Gartengrundstück etwa 100 Meter oberhalb der Schäferei aus seinem „Dornröschenschlaf" erweckt. Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb von Wolfram Golderer werden Schafe zur Landschaftspflege und zur Fleischproduktion gehalten und seit einigen Jahren auch Legehennen in mobilen Ställen mit Auslauf. Der Hof wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Für die Trägergenossenschaft in Schleswig-Holstein ist dies bereits der dritte Kindergarten, Ende 2019 werden es voraussichtlich acht in ganz Deutschland sein, verraten die beiden Vorsitzenden der Genossenschaft Larissa Schweizer und Anne-Marie Muhs. Neben- oder Haupterwerbsbetriebe, Milchvieh oder Gärtnerei, der Kontakt zum...