Junge Landwirte auf Entdeckertour

Die dreitägige landwirtschaftliche Lehrfahrt der Justus-von-Liebig-Schule Aalen führte die Schüler des ersten bis dritten Lehrjahres ins benachbarte Elsass. 50 junge Landwirte besuchten interessante landwirtschaftliche Betriebe sowie die Firmen Kuhn und BASF.

Veröffentlicht am: von Ursula Brenner
erschienen am 04.05.2019

erschienen in BWagrar 18/2019

Auf ihrer dreitägigen Exkursion bestaunten die Landwirtschaftsschüler der Justus-von-Liebig-Schule in Aalen unter anderem das Montagewerk für Großmaschinen der Firma Kuhn.Firma Kuhn

Frische, Qualität und artgerechte Haltung – das sind die drei Grundsätze, die sich der Geflügelbetrieb Ziegler in Bammental im Rhein-Neckar-Kreis auf die Fahnen geschrieben hat. Vor gut 40 Jahren wurde der Betrieb von einer klassischen Milchviehhaltung auf Geflügelhaltung umgestellt. Inzwischen fußt er auf drei Standbeinen: Da ist zum einen die Geflügelmast mit aktuell 4000 Putenhähnen und rund 24.000 Gänsen pro Jahr. Zum anderen betreibt der Geflügelproduzent ein eigenes Schlachthaus mit angeschlossenem Ladengeschäft sowie eine Biogasanlage, in der ausschließlich aus dem anfallenden Mist Strom erzeugt wird. Sehr interessant war für die jungen Landwirte die besondere Haltungsform der Gänse. Diese leben fast ausschließlich im Freien und...

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