Preisdifferenz

Bei der Kälberauktion m 13. Juni in Herrenberg standen bei bestem Marktwetter 20 weibliche Kälber zum Verkauf. Im Gegensatz zu den Vormonaten war die Nachfrage etwas verhaltener, passt jedoch in die aktuelle Marktlage. Gut mastfähige Kälber um die 80 kg waren besonders gefragt. Bei 76,8 kg Durchschnittsgewicht wurden 225 Euro/Tier oder 2,92 Euro/kg erlöst. Zweigeteilt lief Markt bei den Bullenkälbern. Kälber ohne gültigen maternalen BTV8-Impfschutz erlösten im Mittel 3,97 Euro/kg; uneingeschränkt handelbaren Kälber waren mit 5,16 Euro/kg viel besser bezahlt. Unter dem Strich ergibt sich somit ein Gesamtschnitt von 5,05 Euro/kg bei einem mittleren Gewicht von 84 Kilo. Sehr gefragt waren Kälber um die 90 Kilo, die deutlich über 5 Euro/kg...