Mit Pferdeverstand, Pfiff und Perfektion
An dem Konzept für den Pensionspferdebetrieb im nordbadischen Hockenheim hat Silke Zahn lange getüftelt. Herausgekommen ist eine Arbeitsweise, die sich dem Service für Vier- und Zweibeiner komplett verschrieben hat.
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Ein Satz ist Silke Zahn in Erinnerung geblieben, damals als sie auf einem Seminar der Deutschen Reiterlichen Vereinigung (FN) in Warendorf an einer Fortbildung teilnahm: Der häufigste Grund, so erläuterte es einer der dortigen Referenten, warum Einsteller einen Stall wieder verlassen, sei nicht der mangelnde Bodenbelag oder die zu volle Reithalle, sondern, dass sie sich nicht genügend gehört, als Kunden nicht gesehen und zu wenig wahrgenommen fühlen. „Daran muss ich oft denken, weil es zu hundert Prozent stimmt", berichtet die 34-jährige Pferdewirtschaftsmeisterin an diesem heißen Juninachmittag von ihren Erfahrungen, die sie mit den Einstellern auf dem Pensionsbetrieb macht. „Unsere Kunden erwarten von uns ein offenes, kompetentes Ohr...
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