Corona-Infektionsschutz treibt Sonderkulturbetriebe um
Ernte unter Auflagen
Die Erdbeerernte läuft auf Hochtouren und auch im Gemüsebau wird jede helfende Hand gebraucht. Zwar durften mit der Sondererlaubnis osteuropäische Saisonarbeitskräfte einreisen, allerdings ist deren Beschäftigung an Auflagen zum Infektionsschutz gebunden. Für die Sonderkulturbetriebe bedeutet dies einen deutlichen Mehraufwand und höhere Kosten.
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Abstand halten, bitte Abstand halten". Verena Oßwald weiß nicht, wie oft am Tag sie dies ihren Erntehelfern zuruft. Dabei klappt das Arbeiten auf Distanz auf dem Feld eigentlich ganz gut, wie die 33-jährige Obstbaumeisterin erzählt, die zusammen mit ihren Eltern Margret und Karl Hakspiel in Braitenrain bei Eriskirch im Bodenseekreis einen Obstbaubetrieb mit Erdbeeren, Zwetschgen und Äpfeln bewirtschaftet. Zunächst werden aus den gebildeten Teams die flinkeren Helfer in jede zweite Reihe zur Ernte eingeteilt. Dann folgen versetzt die nächsten in den verbliebenen Reihen. Das sorgt für den geforderten Abstand während der Pflücke. Doch spätestens bei der Abgabe der geernteten Ware am Transporter oder wenn zur Pause gerufen wird, wächst die...
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