Pastinakenpuffer mit Mandarinendip Zutaten
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700 g Pastinaken geschält und geraspelt | 200 g Quark (20% Fett) | 4 Eier 60 g feine Haferflocken | Salz, Pfeffer, Muskatnuss | 2 Dosen Mandarinen 300 g Natur-Joghurt (3,5 % Fett) Sonnenblumenöl
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