Markt geräumt

Der erneute Lockdown ist auf dem Kälbermarkt spürbar. Dennoch war im November ein regulärer Markt möglich, alle Tiere wurden verkauft. Die angebotenen 23 weiblichen Kälber fanden zügig neue Besitzer. Im Mittel wogen sie 82,9 kg und erlösten pro Kopf 201 Euro oder einen Kilopreis von 2,46 Euro/kg (Spanne: 1,70 bis 3,00 Euro/kg). Hochwertig war das Angebot der 145 männlichen Kälber. Bedingt durch die aktuellen Turbulenzen am Schlachtmarkt und den Lockdown, der den Mästern das Weihnachtsgeschäft zu vermiesen droht, gaben die Kälberpreise nach. Doch die Mäster kauften so gut ein, dass die Auktion geräumt wurde. Im Mittel erlösten die Bullenkälber 3,75 Euro (Spanne: 1,45 bis 4,18 Euro/kg) bei einem Gewicht von 84,5 kg. Ein männlicher Fresser...