Preis leicht erhöht

Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch hat sich im November gegenüber Oktober um 0,2 Cent pro kg auf 35,2 Cent leicht erhöht. Auch der Bio-Milchpreis bleibt mit 48,4 Cent pro kg stabil. Der Absatz im Frischebereich läuft rege. Frischmilch, Sahne- und Sauerrahmerzeugnisse, verschiedene Käse und Butter werden im Vorweihnachtgeschäft gut nachgefragt. Dass der Milchmarkt derzeit sehr stabil ist, zeigt auch die Erhöhung des Kieler Rohstoffwertes auf 35,7 Cent pro kg ab Hof bei 4,0 Prozent Fett im November. Das ist der bislang mit Abstand höchste Rohstoffwert im laufenden Jahr 2019. Die Aussichten auf 2020 sind ebenfalls positiv, zumindest an der Börse. An der EEX in Leipzig liegen die Werte 2020 bei Flüssigmilch alle über 35 Cent....