Regionale Schlachthöfe

Zum Beitrag „Vorwürfe gegen Schlachthof" in Ausgabe 48/2020: Da in letzter Zeit die Schlachthöfe durch sehr unterschiedliche Beanstandungen in Verruf kamen, wird nun in unserer Region ganz eigenartig vorgesorgt. Bei einem der kleinsten Schlachthöfe von Baden-Württemberg in Aalen kann es möglich sein, dass man seine bereits abgeladenen Tiere wieder aufladen und zu einem etwa 100 Kilometer weiter entfernten Schlachthof transportieren muss. Die Begründung lautet: Wenn mit dem Bolzenschussapparat nur ein Schuss daneben geht, wird die Schlachtung sofort eingestellt, ein zweiter Schütze bekommt keine Chance. So die Drohung des Veterinäramtes. Der Tierschutz wegen nochmaligem Verladen und Transportieren scheint Nebensache, auch die Versorgung...