Auf der Karriereleiter

Autorinnen Katharina Vogel hat immer zu tun. An der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee ist sie seit einem Jahr stellvertretende Leitung der Hauswirtschaft und beaufsichtigt den Bereich Reinigung. „Das heißt aber nicht, dass ich in Küche oder Service nicht arbeite”, sagt sie lachend. Einseitig gibt es an dem Bildungshaus in Oberschwaben nicht und genau diese Vielseitigkeit schätzt Katharina Vogel auch. Schon als Jugendliche hat die heute 25-Jährige gern Feste organisiert, gebacken und gekocht. Die Idee, das Hobby zum Beruf zu machen und Hauswirtschaft zu lernen, kam dann im Freiwilligen Sozialen Jahr, welches sie nach der Realschule machte. Hier schnupperte sie in den sozialen Bereich und stellte fest, dass dabei die Arbeit in der...