Experiment Soja

Die Universität Hohenheim startet zusammen mit dem Freiburger Tofuhersteller Taifun eine Neuauflage des Citizen Science Projekts „1000 Gärten". Bundesweit bauen Gärtnerinnen und Gärtner die Pflanzen an und begleiten deren Entwicklung von der Aussaat bis zur Ernte. Ziel des Projekts ist es, Sojasorten aus heimischem Ökolandbau, mit hervorragender Umweltbilanz und in guter Qualität zu entwickeln. Dazu braucht es den Forschungsgeist tausender Hobbygärtner. Die Anmeldung ist ab sofort möglich und geht bis zum 28. Februar 2022. Zum ersten Mal wird dabei nicht nur Sojasaatgut verschickt, sondern auch Saatgut für Blühpflanzen, die zwischen die Sojareihen gesät werden. Es entsteht ein blühendes Sojaexperiment, das Insekten Nahrung bietet, den...