Neue Brände etablieren sich

„555 Erzeugnisse von 66 Betrieben wurden in diesem Jahr bei den Weinbauämtern Wittlich und Neustadt angestellt, um an der Landesprämierung teilzunehmen. Das ist erneut eine erfreulich hohe Zahl“, sagte der Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Ökonomierat Norbert Schindler. Er überreichte im Rahmen der Edelbrandprämierungsfeier im Hotel Vulcano die Staatsehrenpreise und Ehrenpreise für die teilnehmenden Erzeuger/innen aus der Region Trier und Koblenz.

Prämierungen seit 1998

Aus dem Einzugsbereich des Weinbauamts Wittlich waren es 272 Erzeugnisse von 34 Betrieben, die zur Verkostung bereitstanden. „Zu Beginn der Prämierung 1998 war noch nicht abzusehen, welche Wertschätzung der Wettbewerb unter den Stoffbesitzern und Brennern mehr als 20 Jahre später genießen würde. Die 555 in diesem Jahr angemeldeten Erzeugnisse spiegeln dieses Vertrauen wider“, so Präsident Schindler.

Im Trend: Gin und Whisky

Bei der Betrachtung der Erzeugnisse fällt auf, dass sich aktuelle Getränketrends regional wiederfinden. So spielt zunehmend Gin eine Rolle, aber auch Whisky. Obstsorten sind nach wie vor sehr beliebt und stark vertreten, während Liköre stagnieren. Seit Beginn der Prämierung biete die Teilnahme an der Edelbrandprämierung den Brennern/innen die Möglichkeit, ihre Qualitäten in einem objektiven und strengen, aber fairen Wettbewerb messen zu lassen, betonte der Kammerpräsident: „Im Laufe der Jahre veränderte sich die Zusammensetzung der angestellten Destillate. Zeitgeist und Innovationen bringen immer wieder neue Produkte auf den Markt. Die Kammerpreismünzen, die in Gold, Silber und Bronze als Plakette auf den prämierten Erzeugnissen sichtbar werden, sind ein Zeichen für die besondere Qualität der Erzeugnisse und eine Würdigung der handwerklichen Kunst der Erzeuger.“