Wir haben uns gut aufgestellt

Bei Milchwerke Schwaben in Neu-Ulm geht der langjährige Co-Geschäftsführer Jakob Ramm im November in den Ruhestand. Er gilt deutschlandweit als erfahrener Experte in der Milchverarbeitung. Im Gespräch mit BWagrar blickt er auf sein Arbeitsleben zurück. | Interview/Foto: Matthias Borlinghaus

Veröffentlicht am: erschienen am 13.11.2021

erschienen in BWagrar 45/2021

BWagrar: Sie waren 28 Jahre bei Milchwerke Schwaben. Wie fällt Ihre persönliche Bilanz aus? Ramm: Sehr gut. Die Milchwerke Schwaben waren mein Lebensmittelpunkt. Die Arbeit hat mir immer viel Freude bereitet. BWagrar: Wie sind Sie als Schleswig-Holsteiner damals ausgerechnet im Süden gestrandet? Ramm: Das frage ich mich selbst auch immer mal wieder. Aber so spielt das Leben. Aufgewachsen bin ich an der Elbe in der Wilstermarsch etwa 70 Kilometer nordwestlich von Hamburg. Mein Vater hatte eine Meierei. Nach der Realschule habe ich bei der Nordbutter, die heute zum Deutschen Milchkontor (DMK) gehört, gelernt und anschließend in Hannover mein Fachabitur nachgeholt und Milchwirtschaft studiert. Auf dem Heimweg bin ich immer in Bad...

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