Verkauf ohne Personal

Im Workshop „Vermarktung ohne Verkaufspersonal" beim Regionaltag Stockach stellten jüngst drei Höfe ihre Entwicklung vor. Helga Kunkel, Beraterin beim Beratungsdienst Endverkauf Südbaden e.V., ergänzte die Erfahrungen der Landwirtinnen und Landwirte.

Veröffentlicht am: erschienen am 08.01.2022

erschienen in BWagrar 01/2022

Martin Joos und Julia Kerber beim Vortrag.

Bei einigen Punkten waren sich alle einig: Der Standort muss kundenfreundlich sein und eine Warenvielfalt aufweisen, die Arbeitszeit ist beträchtlich, der Bedarf an Lagerfläche immens, eine Videoüberwachung mit Hinweisschild ist leider notwendig. Vertrauenskasse bei Zukaufprodukten klappt nicht mit allen Kunden und das schmerzt besonders. Neueinsteiger müssen monatelange Wartezeiten bei Förderung und Automatenanlieferung einkalkulieren. Die eigene Webseite ist selbstverständlich, regelmäßige Social-Media-Beiträge unterstützen. Alle drei Höfe haben neben den Automaten noch Hofläden und alle haben ihre Automaten nach einem Jahr aufgestockt. Der Milchviehbetrieb von Landwirtschaftsmeister Martin Joos vom Hof Lindenwirts aus Orsingen liegt...

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