Chancen der Weidehaltung ausloten

Erfolgreiche Weidehaltung ist das Ergebnis vieler Puzzleteile im Betriebsmanagement. Dabei erfordert diese Haltungsform stets eine betriebsindividuelle Strategie. In einer Folge von Beiträgen werden die verschiedenen Aspekte der Weidehaltung aufgegriffen. Im nachfolgenden ersten Teil stehen Chancen und Herausforderungen dieser Haltungsform im Fokus.

Veröffentlicht am: erschienen am 21.01.2023

erschienen in BWagrar 03/2023

Weidehaltung fördert das Tierwohl, ist es doch die ursprünglichste aller Haltungsformen. Annette Jilg

Weidehaltung hat eine lange Tradition und ist gleichzeitig brandaktuell. Große Teile der Landschaft Mitteleuropas verdanken ihr Erscheinungsbild der Weidehaltung in den früheren Jahrhunderten. Auch heute ist die Weide insbesondere in Bergregionen für viele Landwirte und Verbraucher ein gewohntes und gern gesehenes Bild. Weidehaltung hat ein positives Image. Insbesondere in Tourismusgebieten ist sie ein Charakteristikum und trägt zum Erhalt der Kulturlandschaft bei. Leistungspotenzial nutzen Dennoch war die Weidehaltung in den vergangenen Jahrzehnten in vielen Regionen Deutschlands auf dem Rückzug. Die ganzjährige Stallhaltung bietet konstante Haltungsbedingungen und erleichtert dadurch die Optimierung der Produktion. Zudem haben sich die...

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