Direktsaat und Mulchsysteme im Ökoacker- und -gemüsebau
Klimaresiliente Systeme checken
Anbausysteme mit intensiver Durchwurzelung bei gleichzeitiger Bodenbeckung scheinen gut gerüstet zu sein, um Starkregen schnell aufzunehmen und dieses Wasser für Dürreperioden zu speichern.
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Böden müssen künftig in der Lage sein, Starkniederschläge vollumfänglich und schnell aufzunehmen und dieses Wasser möglichst weit in Dürreperioden hinein zu speichern. Hierfür muss der Boden bis in die Tiefe perfekt strukturiert sein und unproduktive Verdunstung an der Bodenoberfläche verhindert werden. Klimaresiliente Anbausysteme mit ständiger, intensiver Durchwurzelung bei gleichzeitiger Bodenbeckung mit organischem Material scheinen hierfür ideal. Im Ökoackerbau könnte dies mit Direktsaat-Verfahren (im englischen „Organic No-Till") umgesetzt werden. Die Basis bildet hier eine Zwischenfrucht, die in ihrer Zusammensetzung auf die Hauptfrucht abgestimmt wird. Die Zwischenfrucht soll möglichst viel Biomasse bilden und friert vor der...
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