Schlachtschweine
Tönnies: Abzug für Salmonellen-Kategorie III-Betriebe ungerechtfertigt
Das Schlachtunternehmen Tönnies beabsichtigt, ab 09. Februar 2015 Schweinemästern etwa 3 Euro je Schwein abzuziehen, wenn deren Tiere in die Salmonellen-Kategorie-III eingestuft werden.
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Dieses Vorgehen wird vom Deutschen Bauernverband (DBV) scharf kritisiert und sei völlig ungerechtfertigt. Das Argument, dass mit solchen Betrieben ein höheres Risiko für Verbraucher verbunden sei, an Salmonellose zu erkranken, sei weit hergeholt und nicht nachvollziehbar. Betriebe mit Kategorie III-Einstufung haben dadurch keine Möglichkeit zur Reaktion und sollten vorübergehend bis zu ihrer Statusverbesserung andere Schlachtunternehmen wählen. Der DBV fordert Tönnies auf, den angekündigten Preisabzug sofort zurückzunehmen. Besser wäre ein Bera-tungsangebot. Gerade vor dem Hintergrund einer schwierigen wirtschaftlichen Situation müssten zusätzliche Belastungen vermieden werden, immerhin entsprechen 3 Euro im langjährigen Mittel etwa der...
