Sauen- und Schweinebestand nimmt weiter ab

Laut Statistischem Bundesamt wurden zum Stichtag 3. Mai 2016 in Deutschland rund 27,1 Mio. Schweine gehalten (-3,7 Prozent gegenüber Mai 2015). Das ist der niedrigste Schweinebestand der vergangenen fünf Jahre, wobei sämtliche Kategorien betroffen sind. Parallel zum Tierbestand sank auch die Anzahl der Betriebe. Insgesamt gab es am Stichtag 24.500 Betriebe mit mindestens 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen, das waren 4,8 Prozent weniger als im November 2015. Im Vergleich zur Erhebung im Mai 2015 haben knapp 1.400 Betriebe (– 5,4 Prozent) die Schweinehaltung dauerhaft oder vorübergehend eingestellt.