Immer weniger Betriebe

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes hat die Viehzählung von November 2016 einen Bestand von 27,27 Mio. Schweinen in Deutschland ergeben. Damit verringerte sich der Bestand innerhalb von 12 Monaten um 1,4 Prozent. Besonders drastisch fiel das Minus bei der Sauenhaltung aus. Obwohl die Ferkelpreise 2016 deutlich über dem Niveau des Vorjahres lagen, bleibt die wirtschaftliche Lage angespannt. Neben den Sauen ging auch die Zahl der Ferkel erneut zurück, wenn auch um nur 1,9 Prozent. Wie schon in den vergangenen Jahren nahm auch die Zahl der Schweinehalter weiter deutlich ab. Insgesamt gibt es in Deutschland rund 24.400 Schweine haltende Betriebe (-5,1 Prozent zum Vorjahr). In rund 8800 Betrieben wurden etwa 1,9 Mio. Sauen gehalten und damit gaben rund 800 Betriebe (-8,3 Prozent) diesen Betriebszweig auf.