Kartoffeln
Frittenexport boomt
Im vergangenen Jahr ist der Absatz von Pommes frites am Welt- und am EU-Markt kräftig weiter gestiegen.
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Die mit Abstand meisten Pommes frites stammen bekanntlich aus den Niederlanden und aus Belgien. Ergänzt um die Lieferungen aus Deutschland summierten sich die gesamten Exporte im Jahr 2017 auf 4,44 Mio. t. Das waren 280.000 t mehr als im Vorjahr, womit die Steigerung deutlich kräftiger als im Schnitt der vergangenen 10 Jahre ausfiel. Die meisten goldenen Stäbchen für den Weltmarkt stammten aus den Niederlanden (50 Prozent). Belgien steuerte 2017 rund 44 Prozent bei und Deutschland 6 Prozent. Am EU-Binnenmarkt hat Bel-gien mit einem Anteil am Gesamtexport von 47 Prozent die Niederlande im vergangenen Jahr überholt.