Fachbuch für Einsteiger und Umsteller

Etwa 1 Mio. Stück Geflügel sind heute mobil auf Deutschlands Weideflächen unterwegs. In ihrem Fachbuch „Geflügel im Mobilstall“ (Verlag Eugen Ulmer) zeigen die Experten Jutta van der Linde und Henning Pieper sowohl Bio- als auch konventionellen Betrieben, wie der Einstieg in die Mobilstallhaltung am besten gelingt und wie bestehende Geflügelbestände optimiert werden können. Jutta van der Linde ist Tierwirtschaftsmeisterin und Beraterin bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen im Bereich Geflügelhaltung. Henning Pieper ist Landwirt, Agrarökonom und Berater bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Bereich Geflügel-und Schweinehaltung.

Sie erklären die Vorteile der direkten Vermarktung und wie man Kunden gewinnt und bindet. Der Technikteil gibt einen ausführlichen Überblick über die am Markt gängigsten Mobilställe, präsentiert aber auch Eigenbaulösungen von Landwirten. Van der Linde und Pieper zeigen die täglichen Arbeiten in und am Mobilstall sowie die wichtigsten Aspekte des Tier-Managements wie zum Beispiel: die Auswahl der Tiere, Fütterungsregime, Fütterungszeiten, Tränktechnik, Tränkhygiene, rechtliche Grundlagen und Genehmigungsverfahren. Einsteiger erhalten so einen kompakten und praxisnahen Leitfaden, der sie bei ihren ersten Schritten unterstützt und helfen soll, Fehler zu vermeiden.

Bezugsquelle: Jutta van der Linde, Henning Pieper „Geflügel im Mobilstall. Management und Technik“, 208 Seiten, 114 Farbfotos, 21 farbige Zeichnungen, kartoniert, Preis 39,90 Euro, Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer, 2018, ISBN 978-3-8186-0344-1. Auch in Österreich für 41,10 Euro und in der Schweiz für circa 48,70 Schweizer Franken erhältlich.