Erste Schätzung von Ernte und Erzeugung

Nach der ersten Ernte- und Erzeugungsschätzung 2018 der WVZ wachsen 2018 in Deutschland auf einer Fläche von 392.000 Hektar Zuckerrüben. Der geschätzte Zuckerrübenertrag liegt nach diesen Angaben bei 70,6 Tonnen je Hektar. Für die anstehende Ernte und -Verarbeitungskampagne erwartet die Vereinigung eine Rübenanlieferung von rund 28 Mio. Tonnen. Die daraus erzeugte Zuckermenge wird auf 4,47 Mio. Tonnen geschätzt.