Schwieriger Markt für Zuchtschweine
Im Interview mit BWagrar erläutert Dr. Christian Hodapp, Geschäftsführer der Zuchtschweine-Erzeugergemeinschaft Baden-Württemberg (ZEG), worauf es in den nächsten Jahren ankommt, um im Wettbewerb um Jungsauen, Eber und Ferkel mithalten zu können.
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BWagrar: Herr Dr. Hodapp, immer mehr private Zuchtunternehmen und Erzeugergemeinschaften versuchen, ihre Schweine hierzulande zu verkaufen. Wie reagieren Sie als etablierte bäuerliche Organisation darauf? Hodapp: Weiterhin konsequent und vorausschauend Zuchtarbeit betreiben, um Zuchtfortschritt zum Nutzen der Ferkelerzeuger und Mäster zu erzeugen. Wir beobachten natürlich den Wettbewerb sehr genau und nehmen ihn ernst. Wir haben in der Vergangenheit allerdings bewiesen, dass wir unsere herkömmlichen Herdbuchverbände in Baden-Württemberg zu einem leistungsstarken, erfolgreichen Zuchtunternehmen mit einem umfassenden, zukunftsträchtigen Gesamtkonzept und gefestigten Fundament entwickeln können. BWagrar: Mit welchen Zuchtlinien versuchen...
