Immer größere Schweineschlachtbetriebe
"Die deutsche Schlachtbranche war auch im vergangenen Jahr auf Wachstumskurs", stellt die ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands auf Basis ihrer jüngsten Ergebnisse zu den "Top zehn der deutschen Schweineschlachtbetriebe" fest.
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Zum ersten Mal wird das Feld der größten Schweineschlachtbetriebe durch B&C Tönnies Fleischwerke, Rheda-Wiedenbrück, angeführt. Tönnies hat die niederländische Vion Food Group vom ersten Platz verdrängt und führt nun mit rund zehn Millionen Schlachtschweinen. Allein im letzten Jahr konnte das Unternehmen Tönnies den Marktanteil an seinen drei Standorten um insgesamt drei Prozent auf jetzt 20 Prozent steigern. Die Vion mit ihren Töchtern NFZ, Südfleisch und Moksel hat trotz der Übernahme des Schlachtbetriebs Artland Fleischwaren GmbH in Badbergen zum 1. September 2006 ihren Vorjahreswert um 400.000 Schlachtschweine verfehlt. Das beruht in erster Linie auf den Betriebsschließungen in Anklam im Februar und in Lübeck im Juli vergangenen...
