Männliche Absetzer gefragt
Der Bestand an Mutterkühen in Deutschland ist in den vergangenen Jahren stabil geblieben. Nach der letzten Agrarstrukturerhebung von 2007 zählte die deutsche Mutterkuhherde rund 668.000 Tiere. Rund 45.000 Betriebe hielten Mutterkühe. Die größten Herden standen in Brandenburg, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern.
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In der Saison 2008 verlief der Handel mit männlichen Absetzern aus der Mutterkuhhaltung in Ostdeutschland reger als im Vorjahr. Die größere Einstallbereitschaft der Bullenmäster wurde durch die höheren Schlachtbullenpreise beflügelt. Im Schnitt wurden die Tiere für 2,83 Euro pro Kilogramm Lebendgewicht (565 Euro pro Tier) gehandelt. Damit festigte sich der Preis gegenüber dem Vorjahr. Im Gegensatz zu den männlichen Tieren verlief der Handel mit weiblichen Absetzern eher zögerlich. In der Hauptsache hat die Blauzungenkrankheit den Handel behindert. Da ein Großteil der weiblichen Tiere traditionell in den Export nach Südeuropa geht, waren hier die Absatzkanäle oft verschlossen. Nur weibliche Tiere mit einer nachgewiesenen BT-Schutzimpfung...
