Weltweit steigende Nachfrage nach Mais
Experten des Internationalen Getreiderats (IGC) erwarten für das Wirtschaftsjahr 2006/07 eine Zunahme des Maisverbrauchs für die Ernährung gegenüber dem Vorjahr um 0,5 Prozent und für die Verwendung als Futtermittel um ein Prozent. Dagegen schätzt der IGC den Verbrauchszuwachs für die industrielle Verwertung auf 15,8 Prozent. Damit würde bereits jede fünfte weltweit geerntete Tonne Mais industriell verwertet.
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Maßgeblich für den Boom des Maiseinsatzes in der industriellen Verwertung sind die anhaltend hohen Ölpreise. Bioethanol auf der Basis von Mais als Benzinzusatz erlangt so stark wachsende Bedeutung. Aber auch in der Papier-, Baustoff- und chemischen Industrie sowie bei der Herstellung von Medikamenten und Kosmetika werden fossile Rohstoffe immer mehr durch Maisstärke ersetzt. Steigende Börsennotierungen spiegeln die Nachfrage wider. 134,1 Millionen Tonnen (t) Mais sollen im laufenden Jahr in die industrielle Verwertung fließen, 40 Millionen t mehr als im Jahr zuvor. Weitere 82,1 Millionen t gehen direkt in die menschliche Ernährung, während 464,4 Millionen t verfüttert werden. Dem Gesamtverbrauch von 708,7 Millionen t steht aber nur eine...
