Baden-Württemberg führende Bioregion in Deutschland
Vom 15. bis 18. Februar 2007 präsentieren sich baden-württembergische Erzeuger von Biolebensmitteln auf der "BioFach" in Nürnberg, der weltweit bedeutendsten Fachmesse für Bioprodukte. Friedlinde Gurr-Hirsch, Staatsekretärin im Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg, besuchte am 15. Februar 2007 die Messe mit dem Ziel, die baden-württembergischen Bioerzeuger und Anbieter für Biolebensmittel in ihrer Beteiligung am Wachstumsmarkt zu unterstützen.
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"Bioprodukte erfreuen sich nicht nur in Baden-Württemberg, sondern auch deutschlandweit großer Beliebtheit. Die Verbraucher haben erkannt, dass es in der täglichen Ernährung auf höchste Qualität und Frische ankommt. Regional erzeugte Bioprodukte können diesem Anspruch standhalten, denn - regional ist erste Wahl -", erklärte die Staatssekretärin. Ökologische Produktionsweisen einem größeren Publikum näher bringen Gute Produkte bedürfen einer guten Vermarktung. Das Land beteiligt sich daher an der Öffentlichkeitsarbeit der Bio-Erzeuger. Aktionen wie "Ökosommer des ökologischen Landbaus", "Tag der offenen Tür" und "Gläserne Produktion" sind gute Möglichkeiten, die ökologische Produktionsweisen einem...
