Trinkmilch zieht im Preis an
Die Verhandlungen der Molkereien mit dem Lebensmitteleinzelhandel für das Segment Trinkmilch sind mit einem Plus in einer Größenordnung von rund zwei Cent pro Kilogramm abgeschlossen worden. Nach Auffassung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) hätte die derzeit positive Marktlage ein noch deutlicheres Plus möglich machen müssen.
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Die aktuellen Butter- und Käsekontrakte mit dem Lebensmitteleinzelhandel ermöglichen umgerechnet einen Milcherzeugerpreis von 30 Cent und darüber. Insofern ist es aus Sicht des DBV unverständlich, dass die Molkereien die gute Marktsituation nicht in entsprechendem Umfang nutzen konnten. Die Milcherzeuger können trotzdem weiter von einem stabilen Markttrend ausgehen.
