Studierte Bauern sind noch selten
Im Rahmen der Landwirtschaftszählung 2010 wurden durch das Statistische Landesamt Baden-Württemberg auch Informationen zur beruflichen Qualifikation der Leiter landwirtschaftlicher Betriebe ermittelt. Danach hat die Mehrzahl, genauer gesagt mehr als 26 800 oder rund 60 Prozent der Betriebsleiter im Südwesten eine einschlägige landwirtschaftliche Berufsausbildung oder -fortbildung absolviert.
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Die »studierten« Landwirte, also Betriebsleiter, die an einer Fachhochschule oder an einer Universität ihren Beruf erlernten, sind mit zusammen rund 1 700 Personen oder einem Anteil von etwas über sechs Prozent an allen ausgebildeten Landwirten im Südwesten eher selten. Der Besuch einer höheren Landbauschule oder Fachakademie zum Erlangen eines hohen Ausbildungsgrades im Bereich der Landwirtschaft wurde von rund 1 400 oder etwas mehr als fünf Prozent der Betriebsleiter gewählt. Weitaus häufiger wird jedoch auf den angesehenen Meistertitel bzw. auf eine Fortbildung zum Fachagrarwirt gesetzt. Knapp 30 Prozent oder etwas mehr als 7900 der Betriebsleiter in Baden-Württemberg bildeten sich in dieser Form weiter. Mehr als 30 Prozent der...
