Apfelsaftsaison hat begonnen
Die baden-württembergischen Fruchtsaftkeltereien haben mit der Mostobstannahme begonnen. Sie erwarten eine leicht überdurchschnittliche Ernte.
- Veröffentlicht am
Durch das sehr sonnige Frühjahr konnten sich die Blüten der Bäume sehr gut entwickeln. Der Frost vom 4. auf 5. Mai hat den Apfelblüten wenig geschadet, lediglich in einigen Tallagen gab es Einbußen. Die Erntemenge 2011 wird in Deutschland auf rund 750.000 Tonnen geschätzt – gut die Hälfte davon stammt aus Baden-Württemberg mit seinen weltweit einzigartigen Streuobstbeständen. Europaweit wird die Ernte 2011 durchschnittlich ausfallen. In einigen östlichen Ländern wie Ungarn, Tschechien und Slowenien wird eine schwache Ernte erwartet, da dort Frostschäden zu verzeichnen sind, berichtet der Vorsitzende der VdAW-Fruchtsaftunternehmen Albert Mayer aus Stuttgart. Die Fruchtsafthersteller rufen alle Obsterzeuger dazu auf, ihre Bäume abzuernten,...
