Spätburgunder führt die Roten an
Die Rebflächen in Baden-Württemberg sind zu 55 Prozent mit roten Sorten bestockt. Auf Platz 1 der roten Sorten steht der Spätburgunder mit rund 6.600 Hektar.
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Die in Baden-Württemberg mit Keltertrauben bestockte Rebfläche hat sich im Jahr 2011 mit 27.165 Hektar (ha) gegenüber dem Vorjahr nur unwesentlich verändert, bei mittel- bis langfristig allerdings schwach rückläufiger Tendenz. Wie das Statistische Landesamt auf der Grundlage sekundärstatistischer Auswertungen der gemeinschaftlichen Weinbaukartei weiter feststellt, liegt der Rotweinanteil seit einigen Jahren stabil bei rund 55 Prozent, der Flächenanteil weißer Rebsorten bei rund 45 Prozent. Zuvor, seit Beginn der 90er-Jahre, war tendenziell eine Verlagerung weg von weißen Rebsorten hin zu den Rotgewächsen zu beobachten. Insgesamt hat sich in den Jahren seit 2005 das Rebsortiment des Landes zwar erheblich gewandelt. Die Spitzenposition...
