Ernte 2013: Aufschläge für Qualitätsweizen
Für die kommende Getreideernte bleiben die Aussichten gut, lediglich über Erntebeginn und Qualität wird spekuliert.
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Die kühle Witterung der zurückliegenden Wochen könnte die Ernte um zehn bis 14 Tage im Vergleich zum Vorjahr verzögern und den Proteingehalt bei Qualitätsweizen begrenzen. Diese Mutmaßungen finden ihren Niederschlag bereits in leicht höheren Qualitätsaufschlägen. Für September-Lieferungen boten Verarbeiter auf den November-Kontrakt für Brotweizen Anfang Juli eine Prämie von sechs Euro je Tonne. Für Qualitätsweizen waren es sieben bis acht Euro je Tonne mehr. Mühlen sind zurzeit nur an kleinen Partien der kommenden Ernte interessiert. Anfragen aus dem Export nach Brotweizen mit 12,5 bis 13,5 Prozent Protein zur Lieferung in der ersten Augusthälfte ab Hamburg blieben aufgrund des ungewissen Erntebeginns ohne konkrete Vereinbarungen.
