Ernte: Wintergerste nicht so gut wie erwartet
Die regional anhaltende Trockenheit in Deutschland beflügelt die Diskussionen über Ertrags- und Qualitätseinbußen bei Weizen.
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Bei stabiler Hochdruckwetterlage hellten sich in den zurückliegenden Tagen die Feldbestände deutlich auf und weisen damit auf eine zügige Abreife hin. Die Wintergerstenernte hat im Nordosten und im Südwesten Deutschlands begonnen. Erträge und Naturalgewichte erfüllen nicht immer die Erwartungen. Teilweise enttäuschen die Hektolitergewichte bei gleichzeitig zufriedenstellenden Erträgen. Die Abga-bebereitschaft der Erzeuger ist sehr verhalten. Häufig werden Mengen zwischen Erzeugern und Veredelungsbetrieben gehandelt. Die Nachfrage der Mischfutterhersteller aus Südol-denburg und den Niederlanden ist noch zurückhaltend, demgegenüber ist die Aufnahme-bereitschaft im Süden lebhafter.
