Schlachtschweine: 12 Cent plus in zwei Wochen
Endlich schlägt der Sommer auf die Schlachtabrechnung durch: Die Preise für Schlachtschweine in Deutschland stiegen binnen zwei Wochen um 12 Cent je Kilo Schlachtgewicht.
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Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch e. V. (VEZG) meldet am Freitag, 19. Juli 2013, 1,80 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht als VEZG-Auto-Fom-Preisfaktor beziehungsweise VEZG-Auto-Fom-Basispreis. Das sind sechs Cent mehr als am Freitag der Vorwoche und 12 Cent mehr als vor zwei Wochen. Die Gründe: Das am deutschen Schlachtschweinemarkt weiter zurückpendelnde Angebot trifft zu Beginn der neuen Schlachtwoche auf eine anhaltende rege Nachfrage der Schlachtunternehmen. Nicht immer können alle Lieferwünsche vollständig erfüllt werden. Die guten Absatzmöglichkeiten und geringen Angebotsstückzahlen schlachtreifer Schweine bedingen erneut deutlicher ansteigende Preise.
