Noch mehr Dänenferkel geplant
Obwohl Ferkelproduktion und -export schon heute zu den wichtigsten Standbeinen der dänischen Schweinehaltungsbranche gehören, sehen Fachleute des Branchenverbandes Landbrug & Fødevarer (L&F) für die nächsten Jahre erhebliches Steigerungspotential.
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Wie der Direktor des L&F-Schweineforschungszentrums, Nicolaj Nørgaard, gegenüber der Tageszeitung Jyllands-Posten erklärte, dürfte die dänische Ferkelerzeugung in den nächsten zehn Jahren ungeachtet des fortschreitenden Strukturwandels auf mehr als 36 Millionen Stück pro Jahr anwachsen und damit die aktuelle jährliche Produktion um etwa 7 Millionen Ferkel beziehungsweise um ein Fünftel übertreffen. Größere Würfe und geringere Sterblichkeit Die Experten prognostizieren vor allem größere Würfe und eine geringere Sterblichkeit bei den Jungtieren, berichtet Agra Europe. Im Übrigen rechnen sie damit, dass die Zahl der dänischen Sauenplätze im Laufe der nächsten zehn Jahre leicht zunimmt. Eine wichtige Voraussetzung für die Steigerung der...
