Getreidemarkt macht Weihnachtspause

Brotgetreide sucht vorrangig der Handel, Mühlen sind kaum am Markt. In den Export laufen stetig Mengen, hinter denen jedoch kein Neugeschäft steht. Die Termin-kursschwäche spiegelt sich aufgrund der nur selten zustande kommenden Umsätze nur langsam am Kassamarkt wider. Weizen: Qualitätsweizen erzielt auf Großhandelsebene noch Aufschläge zwischen 2 und 3 Euro je Tonne. Brotweizen zur Lieferung im Januar tendiert stabil mit 205 bis 206 Euro/Tonne franko Nord- oder Westdeutschland. Für Brotroggen werden auf Großhandelsebene ebenfalls unveränderte Gebote abgegeben, noch immer suchen Betreiber von Biogasanlagen Ware. Braugerste wird für die vorderen Termine weniger nachgefragt, das Interesse liegt immer noch auf späteren Lieferterminen und...