Zwiebeln reisen um die Welt
Zwiebeln sind eine der wenigen Gemüsearten, die in großer Menge auch über weite Entfernungen gehandelt werden. Deshalb beeinflussen auch entlegene Teile der Welt die Preisbildung in Deutschland.
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Indien war im vergangenen Jahrzehnt das weltweit wichtigste Zwiebelexportland. Neben dem Nachbarland Bangladesch waren Malaysia und die Vereinigten Arabischen Emirate wichtige Bestimmungsländer. In Malaysia trifft man auf Lieferungen aus den Niederlanden und aus Neuseeland. Die Niederlande sind weltweit Zwiebelexporteur Nummer zwei. Mit 36 Prozent sind afrikanische Länder mittlerweile das wichtigste Bestimmungsgebiet. Russland kann sehr große Mengen abnehmen, zuletzt war es jedoch ein eher untergeordnetes Bestimmungsland. Auch Malaysia kauft - wenn auch stark schwankende Mengen. Erst ein paar Jahre alt ist der Export nach Brasilien, die Exportmenge richtet sich nach dem Umfang der Inlandsernte. In der Saison 2009/10 war der Export nach...
