Laichingen: Landwirte diskutieren über Quotenende
Was kommt nach dem Quotenende im nächsten Jahr? Was kommt nicht? Fragen, die die Milchviehhalter umtreiben und auf die es bisher keine Antworten gibt, eher Vermutungen, was auf den Milchmärkten passieren könnte, wenn die Zeit der staatlich reglementierten Milchmenge zu Ende geht.
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Niemand weiß, was auf dem Milchmarkt 2015 passieren wird“, räumte Ludwig Huber von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft vorvergangene Woche bei der Milchviehhaltertagung in Laichingen (BWagrar, Ausgabe 4/2014, Seite 24 ff.) mit Erwartungen auf, was auf die Landwirte zukommen könnte, wenn die staatliche Mengenregulierung wegfällt. Eines steht jedoch fest. Davon zeugen die Zahlen über die Milchverbrauchsmengen, die weltweit erhoben werden. Die weißen Erzeugnisse sind gefragt. Die Nachfrage nach Milch, Milchpulver und Käse steigt. Vor allem chinesische Verbraucher haben ein Auge auf die Milchprodukte aus Europa geworfen. Allein 2012 Jahr importierte das Reich der Mitte 1,4 Millionen Tonnen Milch – 31 Prozent mehr als ein Jahr...
