Schweinemarkt: Stimmung hebt sich
Die Stimmung am Schlachtschweinemarkt hat sich in den vergangenen Tagen zunehmend freundlich entwickelt. Die angebotenen Schlachtschweine werden von den Schlachtunternehmen vollständig und zügig aufgenommen. Auch die Vermarkter berichten von einer guten Aufnahmefähigkeit.
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Unterstützung erfahren die Schweinepreise auch von den guten Wetteraussichten. Zum Wochenende sind deutlich wärmere Temperaturen und Sonnenschein angekündigt, so dass ein kurzfristiger Nachfrageanstieg bei Grillartikeln zu erwarten ist. Darüber hinaus rücken Ostern und die Spargelzeit in greifbare Nähe. Steigende Absatzchancen in Asien Auch auf den Exportmärkten ist Schweinefleisch gefragt. Insbesondere in Asien steigen die Absatzchancen, da die Schweinepreise in den USA auf Rekordniveau angestiegen sind. Der Grund ist die zunehmende Ausbreitung des PEDV-Ferkeldurchfallvirus in den USA, wodurch die Bestände stark dezimiert wurden. Sollte sich das Virus weiter so rasch ausbreiten, könnten am US-Markt bis zu 15 Mio. Schlachtschweine pro...
