Erdbeeren - früher Saisonstart
Erdbeeren sind in diesem Jahr so früh reif wie nie. Allererste Früchte konnten bereits Anfang April aus dem geschützten Anbau in Gewächshäusern bzw. beheizten Folientunneln geerntet werden.
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Mittlerweile hat in einigen Regionen Deutschlands die Ernte im Freiland begonnen. Nachdem im April die Erdbeeren meist nur im Hofladen bzw. im Fachgeschäft und nur in kleinen Mengen im Lebensmitteleinzelhandel abgesetzt wurden, sind mittlerweile deutsche Erdbeeren immer häufiger im LEH zu finden. Aktuell liegen die Verkaufspreise dort zwischen 1,99 und 2,99 EUR/500g Schale. Durch den frühen Saisonstart sind deutsche Erdbeeren Anfang Mai günstiger als vor einem Jahr. Im Mai 2013 zahlten die Verbraucher im Durchschnitt aller Einkaufsstätten rund 6,45 EUR/kg oder 3,23 EUR/500g Schale. Damals hatte der kalte und nasse Frühling die Reife stark verzögert und das Angebot sehr klein gehalten. Erdbeeren sind nach den Äpfeln die zweitwichtigste...
