Kartoffelernte
Haben Sie besonderen Respekt vor der neuen Ernte
In jeder Vegetationsperiode ist die Ernte eine besondere Herausforderung, in der es sowohl den Ertrag als auch die Qualität zu sichern gilt. In diesem Jahr stellt die niederschlagsreiche Witterung alle Beteiligten aber vor große Aufgaben.
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In den meisten Regionen Deutschlands muss mit einem außergewöhnlich hohen Nassfäuleinfektionsdruck gerechnet werden. Das beeinflusst die Erntebedingungen. Kopf (des Betriebsleiters) Vermehrtes Auftreten schwarzbeiniger Pflanzen, Krautfäulebefall, tagelanges Stehen von Wasser in den Furchen und offene Lentizellen sind ein untrügliches Zeichen für den hohen Infektionsdruck, dem die Kartoffelpflanzen gegenwärtig ausgesetzt sind. Schönes Wetter bei der späteren Ernte kann diesen Eindruck schnell verblassen lassen, doch die Infektionsgefahr nicht vollständig aufheben. Deshalb sollten die kritischen Stellen, wie Senken oder Befallsnester, bereits jetzt deutlich markiert und direkt nach der Krautminderung mit einem angetriebenen...