Milchwirtschaft
Hohenloher Molkerei erweitert Standort
Richtungsweisend nannte Vorstandsvorsitzender Manfred Olbrich auf der Generalversammlung der Hohenloher Molkerei Schwäbisch Hall den Erwerb des benachbarten 2,2 ha großen „Gasti-Areals“ zu Jahresbeginn 2015. Die gestiegenen Milchmengen, die im vergangenen Jahr den Rekordwert von 380 Mio. kg erreichten, „haben den bisherigen Standort mehr als ausgereizt“, berichtet Olbrich.
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Mit dem Gesamtergebnis 2014 zeigten sich Vorstand und Aufsichtsrat der Molkerei zufrieden. Eine neue Bestmarke wurde beim Umsatz erreicht, der um 4,1 Prozent auf 217,4 Mio. Euro zugelegt hat. Der Bruttoauszahlungspreis erreichte im Durchschnitt aller Milchqualitäten mit 42,87 Cent/kg bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß den zweithöchsten Level, den die Molkerei je erwirtschaftet hat. Netto entspricht dies 38,7 Cent/kg. Damit liegt der Auszahlungspreis über dem bundesweiten Durchschnitt. Mit allen Zuschlägen konnten die 1308 Milchlieferanten einen Preis von 43,15 Cent/kg brutto oder 38,98 Cent/kg netto erzielen. Sie lieferten 371,6 Mio. kg Milch. 8,3 Mio. kg Rohstoff wurden in Form von Rohmilch, Sahne und Magermilch zugekauft. ...
