2008 höhere Milcherzeugerpreise möglich
2008 wird voraussichtlich mehr Milch an die deutschen Molkereien geliefert, nachdem sich 2007 der Abbau der Milchviehherde verlangsamt hat.
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Die langjährigen Trends, dass mehr Käse und Frischprodukte hergestellt wird, dürften sich erneut bestätigen, meint die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) auf ihrer Internetseite. Die Nachfrage nach Exportware werde sich voraussichtlich im Frühjahr 2008, wenn das Angebot aus Ozeanien zurückgehe, wieder beleben. Die Milcherzeugerpreise könnten sich 2008 im Durchschnitt über dem Mittelwert von 2007 bewegen, da in der ersten Jahreshälfte höhere Erlöse als im Vorjahr zu erwarten seien. Von Marktordnungsmaßnahmen werde der Milchmarkt 2008 voraussichtlich weniger stark beeinflusst werden als in der Vergangenheit. Es treten aber einige Änderungen in Kraft: Zum letzten Mal werde die Milchquote in Deutschland und zehn anderen EU-Ländern...
