Hauk: Schweinehaltung weiterhin in wirtschaftlich schwieriger Situation
Die Krise auf dem deutschen Schweinemarkt wegen niedriger Erzeugerpreise, insbesondere in der Ferkelerzeugung, sowie hoher Preise für Futter und Energie hält weiter an. Fast jeder zehnte Betrieb hat binnen sechs Monaten aufgegeben, viele Betriebe wirtschaften in der Verlustzone. Das sagte der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk, am 26. September 2008 in Stuttgart.
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"Trotz angezogener Preise haben unsere Ferkelerzeuger aufgrund struktureller Nachteile nach wie vor einen schweren Stand im europäischen Wettbewerb", betont Hauk. Berufsausbildung im Schwerpunkt Schweinehaltung legt Grundlage für erfolgreiches Wirtschaften Die landwirtschaftliche Berufsausbildung im Schwerpunkt Schweinehaltung lege die Grundlage für ein erfolgreiches Wirtschaften. Die rund 600 landwirtschaftlichen Ausbildungsbetriebe, die 16 Berufschulen und das Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg nähmen dabei eine bedeutende Rolle für die 570 Auszubildenden im Jahr 2007 in Baden-Württemberg ein. Gelte es doch, ein vielschichtiges Spektrum an Kenntnissen und Fertigkeiten zu vermitteln, das die betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge mit...
