BWagrar-Milchpreise im November
Preise weiter fest
Für den Monat November hat sich der durchschnittliche BWagrar-Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber dem Vormonat Oktober nochmals weiter um 0,8 Cent auf 51,6 Cent pro kg (gewichtet) erhöht. Der Biopreis zog im November gegenüber dem Oktober ebenfalls an, um 0,8 Cent auf 61,50 Cent pro kg netto, bei 4,2 Prozent Fett.
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Matthias Borlinghaus Auch der Kieler Rohstoffwert, der Preis für Butter- und Magermilchpulver, erhöhte sich im November um 1,10 Cent pro kg auf 55,30 Cent pro kg (netto, ab Hof, 4,0 Prozent Fett), im Mai 2024 lag dieser Wert noch um über zehn Cent niedriger, bei 42,7 Cent. Hauptverantwortlich für den Anstieg ist der hohe Butterpreis. Bei den Produkten im weißen Sortiment läuft der Absatz gut, die Impulse fürs Weihnachtsgeschäft fallen dem Vernehmen nach aber bislang nicht ganz so stark aus wie in manchen Vorjahren, meldet die ZMB. Die Preise für flüssigen Rohstoff werden mit Blick auf die kommenden Feiertage etwas schwächer. Magermilchkonzentrat behauptet sich auf vergleichsweise hohem Niveau mit geringfügigen Abschlägen. Das Sahneangebot...
