Äpfel verkaufen sich zügig

Die Apfelbestände am 1. Januar 2016 belaufen sich in Deutschland auf rund 340.000 Tonnen. Das sind acht Prozent weniger als zur gleichen Zeit vor einem Jahr. Die Ursache sind insbesondere kleinere Vorräte in Süddeutschland.

Veröffentlicht am: von Nadine Steinbacher, LEL Schwäbisch Gmünd
erschienen am 30.01.2016

erschienen in BWagrar 04/2016

In der Saison 2015/16 wurden in der Region Bodensee bisher knapp 41.000 Tonnen Äpfel als Tafelware vermarktet, das sind 27 Prozent weniger als zur gleichen Zeit im Vorjahr. Mit 55,94 Euro je Dezitonne bewegt sich der Durchschnittspreis für Tafeläpfel 61 Prozent über dem Vorjahr. *Daten der jüngsten zwei Wochen unvollständig, bei Interpretationen beachtenNadine Steinbacher, LEL Schwäbisch Gmünd

Die Bestände am Bodensee lagen zu Jahresbeginn bei 104.000 Tonnen (t) Äpfel: 15 Prozent weniger als im Vorjahr. Bei Braeburn, Jonagold und Elstar steht ein Minus von 4 Prozent, 35 Prozent und 42 Prozent zu Buche. Auffallend ist, dass Gala die Vorjahresmenge um rund zwei Drittel übertrifft. In Norddeutschland lagerten zum Jahreswechsel 9 Prozent weniger Äpfel als im Vorjahr. In der EU-28 lagerten Anfang Dezember 4,94 Mio. t Äpfel ein, nur 2 Prozent weniger als im Rekordjahr 2014/15. Die Dezemberbestände der EU-28 liegen um 9 Prozent über dem Durchschnitt der vergangenen drei Jahre. Der Markt am Bodensee zeigt sich wesentlich ruhiger als letztes Jahr. Im November wurde das ruhige Marktgeschehen noch genutzt, um Preispflege zu betreiben. Da...

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