Eröffnung der Apfelsaftsaison
Hochsommer hinterlässt Früchtchen
Die Mostobstsaison hat zehn Tage Verspätung. Dennoch sind die Äpfel klein, die Preise niedrig. Warum das so ist, war Thema bei der landesweiten Eröffnung der Apfelsaftsaison im Landkreis Esslingen.
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Im Betriebshof der Fruchtsaftkelterei Häussermann herrscht kein Gedränge. Ein halbes Dutzend mit Mostäpfeln beladene Pkw mit und ohne Anhänger verlieren sich auf dem weitläufigen Gelände an der Tübinger Straße in Neckartailfingen. In anderen Jahren zu dieser Zeit würden die Kunden schon Schlange stehen, stellt Karl Häussermann jun. (34) fest. Aber von Erntedruck war am Freitag vergangener Woche beim Betriebsrundgang zur landesweiten Eröffnung der Apfelsaftsaison nichts zu spüren. An der Bandpresse hingen die Tücher schlaff im Gestänge, das Ausleseband war außer Betrieb. Der Juniorchef führt den schwachen Andrang auf die zuletzt hochsommerlichen Temperaturen zurück. „Bei über 30 Grad Äpfel auflesen, das ist kein Spaß", weiß er aus...
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