Auf eine frühe Lese vorbereiten

Überall dort, wo vor allem jüngere Anlagen Welkerscheinungen zeigen, sollten unverzüglich die Stöcke entlastet werden. Gesundheitsselektionen bei Ertragskorrekturen sind ein Schwerpunkt der Arbeiten. Beginnen Sie mit den Lesevorbereitungen in diesem Jahr früher, um auf einen frühen Herbst gerichtet zu sein.

Veröffentlicht am: von Tim Ochßner, Weinbauberater, Landratsamt Karlsruhe
erschienen am 05.09.2015

erschienen in BWagrar 36/2015

Die Trockenheit macht vielerorts besonders den jungen Anlagen zu schaffen.Foto: Ochßner

Die Terminierung des Erntebeginns muss sehr sorgfältig abgewogen werden. Trotz hoher Mostgewichte sind die Trauben noch nicht physiologisch reif. Ebenfalls Wartezeiten und Wetterprognosen in die Berechnung mit einbeziehen. Grundsätzlich sollte die Schadvogelabwehr Anfang September beginnen. Bewässerung In Gebieten mit Trockenstress und weiter anhaltender Trockenheit ist die Bewässerung mit acht bis zwölf Liter pro Stock im Vier- bis Sieben-Tages-Rhythmus zur Stockerhaltung und zur Aromabildung in der Traube sinnvoll. Beachten Sie, dass das Wasser die Wurzeln auch erreicht. Oberirdische Gaben verdunsten sehr schnell. Bodenpflege Aufgrund der Trockenheit wurden viele Weinberge intensiv gemulcht oder eine über die andere Gasse aufgebrochen....

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