Auf eine frühe Lese vorbereiten

Die Terminierung des Erntebeginns muss sehr sorgfältig abgewogen werden. Trotz hoher Mostgewichte sind die Trauben noch nicht physiologisch reif. Ebenfalls Wartezeiten und Wetterprognosen in die Berechnung mit einbeziehen. Grundsätzlich sollte die Schadvogelabwehr Anfang September beginnen. Bewässerung In Gebieten mit Trockenstress und weiter anhaltender Trockenheit ist die Bewässerung mit acht bis zwölf Liter pro Stock im Vier- bis Sieben-Tages-Rhythmus zur Stockerhaltung und zur Aroma­bildung in der Traube sinnvoll. Beachten Sie, dass das Wasser die Wurzeln auch erreicht. Oberirdische Gaben verdunsten sehr schnell. Bodenpflege Aufgrund der Trockenheit wurden viele Weinberge intensiv gemulcht oder eine über die andere Gasse aufgebrochen....