Kaffeemühlen im Wandel der Zeit

Rolf Scheuermann, ein Wiernsheimer Fabrikant, hat der Stadt seine private Sammlung vermacht. Sie ist nun im ehemaligen Pfarrhaus untergebracht, einem Gebäude, so alt wie die älteste Kaffeemühle der Ausstellung. Seit 1710 wird Kaffee gemahlen, zuvor wurden die Bohnen im Mörser zerkleinert. Der erste Kaffee kam laut Zundel 1615 per Schiff nach Venedig, auf dem Seeweg nach London und Bremen und von dort auch in unsere Gegend. Zundel begann seine Führung mit den ältesten Mühlen, die vom Schmied, teils in Zusammenarbeit mit dem Schreiner, gefertigt wurden. Weiter ging es zu den Mühlen der Biedermeierzeit. Nur die „besseren Leute" konnten sich Kaffeegenuss leisten. Entsprechend wurden die Mühlen aus edlem Material gefertigt und zierten als...