Seitwärts mit kleinen Schwächen

Mit einer Anbaufläche von über 7500 Hektar ist der Main-Tauber-Kreis das wichtigste Anbaugebiet für Braugerste in Baden-Württemberg. Entsprechend groß ist denn auch das Interesse an der regionalen Braugerstenschau mit Fachtagung, die in diesem Jahr in Laudenbach stattfand.

Veröffentlicht am: von Peter Wagner
erschienen am 18.02.2017

erschienen in BWagrar 07/2017

Die Preisträger des Braugerstenwettbewerbs im Main-Tauber-Kreis mit Meinhard Stärkel, Leiter des Landwirtschaftsamtes (r.), und Klaus Wunderlich, Seniorchef der Herbsthäuser Brauerei (l.).Foto: Wagner

Werner Rüger, Leiter des Dezernats Ländlicher Raum beim Landratsamt des Main-Tauber-Kreises, freute sich, dass in diesem Jahr 66 Proben für die Braugerstenschau eingereicht worden sind. In vorangegangenen Jahren seien es allerdings schon mehr gewesen, was womöglich an der Wirtschaftlichkeit des Braugerstenanbaus liege. Gerste nicht überlagern Berthold Walter, Geschäftsführer der BAGeno Raiffeisen eG Bad Mergentheim, stellte die aktuelle Situation auf dem Getreidemarkt vor und referierte über Vermarktungsmöglichkeiten. Die BAGeno handelt seinen Angaben zufolge jährlich rund 8000 Tonnen Braugerste. „Ich sehe im Moment keine Signale, Hinweise und Impulse für signifikante Preissteigerungen in den nächsten zwei bis drei Monaten", sagte Walter...

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